Приглашение в гости – не правда ли, приятный момент в жизни. Как хочется иногда скрасить серые будни встречей с друзьями: старыми приятелями или новыми знакомыми. Поход в гости, особенно к ранее незнакомым людям – процесс немного волнительный, ведь трудно предугадать интересы и предпочтения людей, с которыми вы практически никогда не общались. Сразу возникает ряд вопросов: «Что дарить?», «Как себя вести за столом?», «О чем говорить?». На самом деле, все не так страшно, чтобы чувствовать себя уверенней и, по возможности, избежать досадных недоразумений, достаточно знать некоторые правила этикета и пользоваться несложными рекомендациями.

Итак, вас пригласили в гости и вы ответили согласием, не забудьте уточнить, каким составом вас приглашают (присутствие детей на взрослых вечеринках не всегда уместно).

Первый вопрос, который возникает у приглашенного: «Какой подарок преподнести?».

Что подарить?

Подарок не должен быть очень дорогим (не нужно ставить человека в неловкое и зависимое положение), но и не слишком дешевым (это может обидеть).

Малознакомым людям не стоит дарить: предметы одежды, постельное белье, украшения, абонементы в какие-либо спортивные клубы или на курсы. Не дарите также косметику и парфюмерию, такие подарки больше подходят для близких людей. Если вам не известны вкусы и пристрастия, лучше не преподносить в подарок книги, видеокассеты, диски. Категорически нельзя дарить домашних животных.

Хорошие варианты подарка: картина (лучше небольших размеров с нейтральным пейзажем), красивая ваза, предметы для декора квартиры (дачи, машины), оригинальные и не дешевые сувениры, авторучка (только дорогая и изысканная). Можно подарить кухонную утварь, принадлежности для сервировки стола, мягкий плед. Допустимо преподнести в подарок спиртное (дорогую бутылку коньяка или вина) и сладости (торт или большую коробку хороших конфет).

Деньги лучше не дарить, особенно малознакомым людям (исключения составляют – свадьба или новоселье).[ads2]

Какой букет выбрать?

При выборе букета также целесообразно учитывать некоторые правила:

если вы идете в гости, стоит преподнести цветы хозяйке дома, даже если это не день рождения, юбилей, а обычный визит (женщине это всегда приятно);

при выборе букета мужчине предпочтение лучше отдавать более крупным цветам на длинном стебле (гвоздики, розы, хризантемы, гладиолусы, каллы), лучше, чтобы цветы были одного цвета, например, темно-красного или белого и не более пяти штук цветов в букете;

в торжественных случаях лучше дарить более изысканные цветы (розы уместнее, чем георгины);

допускается приложить к букету записку или визитку, если вам известно, что букетов будет много;

цветы следует дарить без упаковочной бумаги, если только дизайн букета не предусматривает наличие упаковки.

Как одеться?

Выбор наряда перед походом в гости особенно мучителен для представительниц слабого пола, и это понятно, женщине всегда хочется выглядеть привлекательно, а особенно если это торжество или праздник. Тем не менее, и женщинам, и мужчинам не стоит пренебрегать следующими советами:

если в приглашении не указана форма одежды – выбор за вами;

одевайтесь в соответствии с мероприятием и местом его проведения. Если это торжество дома или в ресторане, подойдет вечернее платье для женщины и костюм для мужчин. Если встреча на природе, можно одеться в более свободном, спортивном стиле;

не стоит одевать слишком пестрые и вызывающие наряды;

гостье не стоит стараться затмить нарядом хозяйку дома (тем более – виновницу торжества);

для летнего периода подойдет одежда более светлых тонов, для зимнего – более строгих;

черный цвет не всегда смотрится уместно, поэтому им лучше не увлекаться;

если в гости идут мужчина и женщина, им лучше одеться в едином стиле.

О чем говорить?

Выбор темы разговора вряд ли встанет остро с близкими знакомыми или друзьями, а вот с людьми малознакомыми вполне возможно. В действительности, говорить можно практически о чем угодно, например: отдых, путешествия, интересы, хобби, погода, учеба, работа, книги, музыка.

Не стоит говорить на темы: религия, политика, здоровье, возраст, доходы, личная жизнь, интим, собственные достижения. Не рекомендуется обсуждать общих знакомых, семейные проблемы, поднимать скорбные темы (горе, смерть).

Застольный этикет

Правила этикета постоянно совершенствуются и даже упрощаются, не обязательно досконально знать абсолютно все правила застольного этикета. Но чтобы понимать, как вести себя в гостях, некоторые общие принципы и рекомендации все-таки усвоить следует:

в гости постарайтесь не опаздывать и прийти к назначенному времени. Если вы все же опоздали и гости уже сидят за столом, ограничьтесь общим приветствием и извинитесь перед хозяйкой или хозяином дома;

будьте доброжелательны и естественны;

садясь за стол, крахмальную салфетку положите на колени вдвое, прикладывайте к губам серединой верхней части;

если это званый обед, с множеством приборов, пользоваться ими надо от краев к центру (к тарелке), по очереди при каждой смене блюд, а стаканами – справа налево;

в большинстве случаев при встрече гостей дома используется «малый столовый прибор»: с левой стороны тарелки – вилка, с правой – нож и ложка для супа, за тарелкой горизонтально – десертная ложка, а сверху справа от нее – бокал;

на фуршете не следует набирать сразу много закусок, лучше брать по одной, съедать и после еще несколько раз подойти к столу;

помните о сигналах хозяевам: приборы, которые лежат крест-накрест – перерыв в еде, параллельно друг к другу – окончание;

руками можно брать хлеб, пироги, целые фрукты. Хлеб отламывают левой рукой. Прежде чем намазать хлеб маслом или икрой, переложить их из общего блюда к себе на тарелку;

руками едят раков, омаров, крабов, креветок, а также тосты, канапе, ягоды (виноград, вишня), бананы, оливки;

птицу следует есть при помощи ножа и вилки, срезая мякоть с косточки;

котлеты, тефтели, жаркое, зразы, гуляш, и другие аналогичные блюда едят вилкой;

мясные блюда из цельного куска едят с помощью ножа и вилки, начиная с дальнего края, отрезая по маленькому кусочку;

для рыбы на столе могут находиться специальные приборы – вилка и лопатка (которая используется вместо ножа). Вилкой следует придерживать кусочек рыбы, лопаткой нужно отделять кости. Если на столе нет приборов для рыбы, можно пользоваться двумя вилками, правой отделять кости, левой класть кусочки рыбы в рот. Если подается только одна вилка, можно взять в левую руку кусочек хлеба, чтобы придерживать кусочек рыбы, а вилкой отделять кости. Твердую рыбу (маринованную сельдь, осетрину, копченый угорь) допустимо есть ножом и вилкой;

торты и пироги берут с общего блюда лопаткой к себе на тарелку. Пирог едят при помощи ножа и вилки. Твердые пирожные допускается есть, держа их в руке, конфеты кладут к себе на тарелку, на ней их разворачивают и потом едят;

за столом можно пользоваться зубочисткой, прикрыв ее рукой, но все же для этой цели лучше выйти из-за стола;

женщинам не следует поправлять макияж и прическу за столом;

дурным тоном считается разговаривать с человеком через сидящего рядом;

за столом лучше не курить, это выглядит не очень хорошо по отношению к некурящим людям, лучше выйти на улицу или на балкон.

Танцы

Танцы, как правило, самая веселая часть вечеринки. Но, развлекаясь от души, тоже не следует забывать правила хорошего тона:

мужчине танцевать весь вечер с одной женщиной, даже со своей женой – не этично;

приглашенным мужчинам желательно пригласить на танец хозяйку дома;

во время танца невежливо смотреть на других, партнерам необходимо смотреть друг на друга;

если мужчина пригласил женщину на следующий танец, недопустимо идти танцевать с другой дамой;

мужчина, приглашая женщину на танец, подает ей правую руку. Во время танца неприлично пристально смотреть в глаза партнерши, сильно прижиматься, разглядывать фигуру – это признак дурного воспитания;

после танца мужчина должен проводить женщину к ее месту за столом;

женщине тоже во время танцев необходимо вести себя тактично. Если танец обещан одному мужчине, неприлично идти танцевать с другим. Не совсем тактично отказываться без причины от приглашения.

Когда уходить?

Не стоит уходить сразу после ужина, чтобы не сложилось мнение, что вы пришли только поесть, но и засиживаться допоздна, когда хозяева уже устали, тоже не стоит.

Если вы уходите раньше окончания вечеринки, не обязательно прощаться с каждым гостем персонально, достаточно попрощаться с хозяевами и соседями по столу.

Напоследок хозяев следует похвалить, обязательно поблагодарите их за гостеприимство и прекрасный вечер!