Осенью созревают многие фрукты и овощи и, благодаря этому наше питание становится разнообразнее. Тыква также входит в список самых полезных овощей осени. Тыкву используют для приготовления различных блюд и в кулинарии.

Полезна тыква содержанием витаминов C, PP, E, B1, B2, B5, B6, особенно витамином T, который помогает ускорению обменных процессов в организме человека. Богата тыква и витамином К, который незаменим для свертывания крови. Тыква содержит жиры, белки, пектиновые вещества, углеводы и многие минеральные вещества.

Используют и тыквенные семечки. Они богаты на жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, которые снижают риск сердечно- сосудистых заболеваний, рака и повышают сопротивляемость организма воспалительным процессам.

Употребляя семечки тыквы в пищу, можно укрепить ногти, избавиться от трещин на губах и конъюнктивита.

В тыкве содержится много пектиновых веществ, а они способны выводить из организма токсические вещества и уменьшать холестерин.

Тыква — низкокалорийный продукт. Тыквенная диета полезна при заболеваниях почек, ожирении и людям, перенесшим болезнь Боткина. Ее можно использовать для профилактики острых пиелонефритов и нефритов, она является мочегонным средством, поскольку содержит соли кальция.

Кашицу, приготовленную из свежей тыквы, прикладывают к ожогам, экземам, воспаленной коже.

Тыквенный сок с добавлением меда улучшает сон и работу центральной нервной системы.

Из тыквы готовят различные маски:

— для лица: варим кусочек тыквы, разминаем, берем 3 ст. ложки кашицы, добавляем один яичный желток и 1 ч. ложку меда. Хорошо перемешиваем, наносим на умытое лицо. Через 15 минут смываем холодной водой;

— для снятия отечности: тыкву мелко режем, берем 2 ст. ложки и заливаем маленьким количеством воды. Варим на слабом огне 10 минут, даем немного остыть, добавляем чайной ложки меда и в теплом виде наносим на марлю. Марлю прикладываем на лицо, прикрываем полотенцем и держим маску 30 минут. После процедуры смываем водой комнатной температуры. Делать маску надо через день не менее 3—4 раз.

Чтобы избавиться от угрей и сузить расширенные поры кожи, протирайте кусочком свежей тыквы каждое утро лоб и нос.

Тыквенное масло применяйте при шелушении кожи, если потрескались или обветрились губы.