Столешница ежедневно проверяется на прочность, поэтому для человека важно, из какого материала она изготовлена и как будет переносить воздействие влаги, лезвия ножей, горячих предметов и т. д. Наиболее распространенными считаются столешницы ДСП, изготовленные на основе ДСП реже МДФ, облицованные пластиком. Они сочетают в себе экологичность, практичность, достаточную прочность, небольшой вес, низкую себестоимость, большие возможности для отделки и дизайна.

К следующим по популярности можно отнести продукцию из искусственного камня (акриловый, кварцевый и пр.). Еще некоторое время назад он был диковинкой, сегодня он один из распространенных материалов. Изделия из такого материала являются композитом из минерального наполнителя, связующего компонента и пигментов. Камень не впитывает влагу, имеет малую теплопроводность, гигиеничен, обладает хорошей прочностью, хорошо стыкуется и разнообразен по цвету и дизайну

Керамическая плитка еще один из популярных материалов, применяемых для кухонных столешниц. Разноцветная плитка делает разнообразным дизайн, а применяя раствор для заделки швов разных цветов можно оживить и внешний вид столешницы. Кухонные столешницы из стали имеют достаточное распространение. Они имеют большой запас прочности, влагостойки и гигиеничны. Матовый цвет металла наиболее практичный, т. к. с него легче удалить грязь. Меньшим спросом пользуются столешницы из стекла.

Изделия из дерева, несмотря на большое количество современных материалов до сих пор пользуются большим спросом. Фаворитом считается дубовая столешница. Технология их изготовления заключается в склеивании полосок твердых пород дерева между собой, что позволяет уйти от коробления при воздействии влаги и получить привлекательный внешний вид. Столешницы из натурального камня (гранит, мрамор и т. д.) невозможно назвать продуктом, пользующимся массовым спросом. Ни один материал нельзя сравнить с ними по значимости, великолепию и цене.