Китаянка Ю Дуоки (JU DUOQI) самолично знает о выражении «кулинария — это искусство». Художница, специализирующаяся не на кистях и холстах, делает потрясающие картины и копии полотен известных художников из обычных овощей: картошки, капусты, моркови, горошинок — они и заменяют традиционные краски. Для создания своего искусства Ю Дуоки использует как сырые овощи, так и сушеные, жаренные, вареные, маринованные и даже увядшие. Все зависит от того, какая нужны текстура и цвет. Все ингредиенты, пройдя процесс тщательной подготовки, фотографируются, проходят незначительную цифровую обработку, а потом из них составляется картина.

Сейчас творческое наследие художницы состоит из двух серий: «Овощной музей» (The Vegetable Museum) и «Фантазии из китайской капусты» (The Fantasies of Chinese Cabbage). В первой коллекции, принесшей Ю Дуоки громкую популярность, представлены овощные копии великих полотен известных художников. В числе шедевров: «Мона Лиза» Леонардо да Винчи, «Крик» Эдварда Мунка, «Бурлаки на Волге» Ильи Репина, «Сон» Пабло Пикассо, «Поцелуй» Густава Климта, «День рождения» Марка Шагала, «Мэрилин Монро» Энди Уорхола и другие. Во вторую серию вошло собрание различных женских образов, выполненных в основном с использованием листьев пекинской капусты. Некоторые из «капустных» образов весьма узнаваемы — Мэрилин Монро, Леди Гага, Одри Хепберн.